Spaghetti gourmet ricette. Le ricette gourmet con gli spaghetti dalle cucine degli chef e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Lo Chef Achille Esposito del ristorante Orma Bruna di Milano ci propone la sua ricetta dello Spaghett’oro “Verrigni” al beurre blanc, gambero rosso, liquirizia e mandorla salata.
Continua a leggere
Lo chef Moris Fortunati del ristorante L’Angolino da Filippo 1891 di San Vito Chietino (CH) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti con gamberi, finocchietto e olive taggiasche su passatina di zucca e pinoli tostati.
Continua a leggere
Lo chef Matteo Varotti del ristorante Michelangelo di Segrate (MI) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti in purezza ai gamberi rossi e limone.
Continua a leggere
Lo Chef Giuseppe Gatto del ristorante Murice di Villapiana (CS) ci propone la sua ricetta dello Spaghetto all’uovo spezzato in brodo di razza.
Continua a leggere
Lo chef Michele De Fina del ristorante Miky di Monterosso (SP) ci propone la sua ricetta dell’Acciugata alla Monterossina.
Continua a leggere
Lo chef Moris Fortunati del ristorante L’Angolino da Filippo 1891 di San Vito Chietino (CH) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti in aglio e olio con code di scampi e pane croccante.
Continua a leggere
Lo chef Heinrich Schneider del ristorante due stelle Michelin Terra di Sarntal – Sarentino (BZ) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti al lievito, con achillea e spuma di artemisia.
Continua a leggere
Lo chef Claudio Gargioli del Ristorante Armando al Pantheon di Roma ci propone la sua ricetta degli Spaghetti alla Gricia.
Continua a leggere
Lo chef Fabio Ingallinera del ristorante Il Nazionale di Vernante (CN) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti Bossolasco, ristretto di carote di San Rocco, aringa e segatura di pane.
Continua a leggere
Gli chef Andrea Migliaccio e Giovanni Bavuso del ristorante una stella Michelin Il Riccio di Anacapri (NA) ci propongono la loro ricetta degli Spaghetti alla chitarra ai ricci di mare.
Continua a leggere
Lo chef Riccardo Bini del ristorante Dè Bini di Milano ci propone la sua ricetta degli Spaghetti alla Buttera.
Continua a leggere
Gli chef Stefano Terigi, Lorenzo Stefanini e Benedetto Rullo del ristorante Giglio di Lucca ci propongono la loro ricetta degli spaghetti alle vinacce e fegati di colombaccio.
Continua a leggere
Lo Chef Enzo Antico del ristorante Harry’s Bar Milano, proprio di fronte all’entrata del Teatro degli Arcimboldi, ci svela i segreti della ricetta dei suoi spaghetti alla chitarra con cime di rapa e gamberi.
Continua a leggere