La cucina dello chef Gilmozzi affonda le sue radici nella terra della Val di Fiemme in Trentino, un luogo magico che lo ispira nella creazione dei suoi piatti ma non solo, Gilmozzi la sua terra la mette in tavola, letteralmente. I menù a El Molin, un antico mulino del 600, sono percorsi culinari sulla carta e passeggiate nel bosco con […]
Continua a leggere
Lo chef stellato Alessandro Gilmozzi del ristorante una stella Michelin El Molin * di Cavalese (TN) ci propone la sua ricetta “Riso al Gilbach Gin”.
Continua a leggere
Lo chef stellato Alessandro Gilmozzi del ristorante una stella Michelin El Molin di Cavalese (TN) ci propone la sua ricetta Chips di Storo, Vezzena e Luganega.
Continua a leggere
Lo chef Alessandro Gilmozzi del ristorante una stella Michelin El Molin di Cavalese (TN) ci propone la sua ricetta del cocktail Pin Tonic.
Continua a leggere
Lo chef Alessandro Gilmozzi del ristorante una stella Michelin El Molin di Cavalese (TN) ci propone la sua ricetta del Bocconcino di ciuiga, maionese di rape e gelato all’aglio orsino.
Continua a leggere
Lo chef Alessandro Gilmozzi del ristorante una stella Michelin El Molin di Cavalese (TN) ci propone la sua ricetta della Rapa rossa, cocco, liquirizia e croccante al mais.
Continua a leggere
Lo chef Alessandro Gilmozzi del ristorante una stella Michelin El Molin di Cavalese (TN) ci propone la sua ricetta del rumtopf di pasta.
Continua a leggere
Ricette gourmet per menu di San Valentino dall’aperitivo al dolce. Preparate a casa vostra i piatti dei migliori chef stellati Michelin d’Italia. Ecco la nostra selezione dal nostro database di ricette stellate per antipasti, primi piatti, secondi piatti e dessert per la cena di san Valentino.
Continua a leggere
San Valentino gourmet ricette dolci stellati. Stupisci il tuo amore preparando un dolce veramente gourmet, un dessert di uno chef stellato Michelin, insolito, seducente, e perché no, persino afrodisiaco.
Continua a leggere
Tutti gli chef di Chef e ricette in ordine alfabetico Alessandro Gilmozzi Gian Michele Galliano
Continua a leggere