Ricetta “Roast marrow bone, tartare di manzo, tuorlo d’uovo e scalogno sottaceto” – chef Giuseppe Milana – Treefolk’s Public House – Roma
Lo Chef Giuseppe Milana del ristorante Treefolk’s Public House di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Roast marrow bone, tartare di manzo, tuorlo d’uovo e scalogno sottaceto”.
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