Linguine, baccalà e cozze al nero di seppia – ricetta chef Roberto Stefani. Lo chef Roberto Stefani del ristorante Tancredi di Sirmione (BS) ci propone la sua ricetta “Linguine, baccalà e cozze al nero di seppia, pomodoro e “bottarga” di albicocca”.
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Lo chef Roberto Stefani del ristorante Tancredi di Sirmione (BS) ci propone la sua ricetta di Natale, la Crema al Mascarpone.
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Lo chef Roberto Stefani del ristorante Tancredi di Sirmione (BS) ci propone la sua ricetta del Rombo arrosto, mortadella, asparago e salsa suprema.
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Lo chef Roberto Stefani del ristorante Tancredi di Sirmione (BS) ci propone la sua ricetta del dessert Ori del Garda: cedro, cappero e olive.
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Lo chef Roberto Stefani del ristorante Tancredi di Sirmione (BS) ci propone la sua ricetta dei Fusilloni di grano duro, piccione, datteri e crema di radici.
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