Ricetta Riso “il chicco del Mulino”, mantecato alla cipolla di Giarratana, gamberi rossi, limoni ed alghe croccanti – chef Vincenzo e Antonio Lebano – Terrazza Gallia – Milano
Gli chef Vincenzo e Antonio Lebano del ristorante Terrazza Gallia di Milano (MI) ci propongono la loro ricetta del Riso “il chicco del Mulino”, mantecato alla cipolla di Giarratana, gamberi rossi, limoni ed alghe croccanti.
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