Ricetta “Riso freddo, ventresca di tonno rosso, olio al mandarino e liquirizia” – chef Alessio Moiola – Tuna cantina e pescato – Genova

Lo chef Alessio Moiola del ristorante Tuna cantina e pescato di Genova (GE) ci propone la sua ricetta “Riso freddo, ventresca di tonno rosso, olio al mandarino e liquirizia”.
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