Crème fraîche ricette gourmet. Le ricette gourmet con la Crème fraîche dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Lo chef Stefano Sforza del ristorante Opera di Torino (TO) ci propone la sua ricetta “Velo di mela, cavolfiore fermentato, panna acida”.
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Lo chef Daniele Usai del ristorante QuarantunoDodici di Fiumicino (RM) ci propone la sua ricetta del Risotto alla crema di gamberi rosa.
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Lo chef Antonello Colonna del ristorante Antonello Colonna di Labico (RM) ci propone la sua ricetta del negativo di carbonara.
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