Ricetta Risotto Carnaroli Riserva San Massimo, baccalà candito del Frantoio, salsa verde – chef Damiano Dorati – Hosteria La Cave Cantù – Casteggio
Lo chef Damiano Dorati del ristorante Hosteria La Cave Cantù di Casteggio (PV) ci propone la sua ricetta del Risotto Carnaroli Riserva San Massimo, baccalà candito del Frantoio, salsa verde.
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