Ricette Primi piatti stellati. Le ricette dei primi piatti degli chef stellati Michelin dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com


Ricetta Stellata risotto carnaroli selezione Acquerello mantecato al datterino giallo, carpaccio di gambero rosso di Mazara, spuma di burrata e giardino vegetale – chef Fabrizio Girasoli – Butterfly – Lucca

Lo chef Fabrizio Girasoli del ristorante una stella Michelin Butterfly di Lucca ci propone la sua ricetta “Raggio di Sole”, risotto Carnaroli selezione Acquerello, mantecato al datterino giallo, carpaccio di gambero rosso di Mazara, spuma di burrata e giardino vegetale.

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