Pasta, broccoli e arzilla – chef Stefania Porcelli – Checco Er Carettiere – Roma

La chef Stefania Porcelli del ristorante Checco Er Carettiere di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Pasta broccoli e arzilla”.
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La chef Stefania Porcelli del ristorante Checco Er Carettiere di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Pasta broccoli e arzilla”.
Continua a leggereGli chef Mario Boni e Gen Nishimura del ristorante Da Francesco di Roma (RM) ci propongono la loro ricetta “Pâté di coratella con mostarda di Fichi”.
Continua a leggereLo Chef Giovanni Milana del ristorante Sora Maria & Arcangelo di Olevano Romano (RM) ci propone la sua ricetta “La zucchina romanesca e il suo fiore croccante farcito alla ricotta di bufala di Amaseno e pomodorino confit”.
Continua a leggereLo chef Gianluca Formichella del ristorante Forma di Civitavecchia (RM) ci propone la sua ricetta “Spaghettoni ricci e paprika”.
Continua a leggereLo chef Daniele Roppo del ristorante Il Marchese di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Rigatoni con la pajata al sugo”.
Continua a leggereLo chef Klaus Begaj del ristorante Sacro e Profano di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Pollo alla cacciatora”.
Continua a leggereLo chef Klaus Begaj del ristorante Sacro e Profano di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Panzanella Romana”.
Continua a leggereLo chef Paolo Cacciani del ristorante Cacciani di Frascati (RM) ci propone la sua ricetta del Pollo estivo alla romana.
Continua a leggereLa Chef Valeria Parisi dell’Osteria Enoteca Boccondivino di Labro (RI) ci propone la sua ricetta dei Bucatini in crema di ricotta, asparagi e pesto di ortica.
Continua a leggereLo chef Antonello Colonna del ristorante una stella Michelin Antonello Colonna di Labico (RM) ci propone la sua ricetta dell’Involtino di peperone.
Continua a leggereLo chef Antonello Colonna del ristorante una stella Michelin Antonello Colonna di Labico (RM) ci propone la sua ricetta dei Ravioli di piselli, acqua di baccalà e beluga.
Continua a leggereLo chef Claudio Gargioli del Ristorante Armando al Pantheon di Roma ci propone la sua ricetta degli Spaghetti alla Gricia.
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