Ricette con agone - Chef e ricette

Ricetta Spaghetto di segale, burro, agoni e cavolo rosso – chef Marco Cozza e Andrea De Carli – Rose Salò – Salò

Ottobre 27, 2020

Gli chef Marco Cozza e Andrea De Carli del ristorante Rose Salò di Salò (BS) ci propongono la loro ricetta dello Spaghetto di segale, burro, agoni e cavolo rosso.

Continua a leggere

Ricetta Taglierini di castagne, agone, noci e betulla – chef Michele Iaconeta – La Casa degli Spiriti – Costermano

Ottobre 3, 2020

Lo chef Michele Iaconeta del ristorante La Casa degli Spiriti di Costermano (VR) ci propone la sua ricetta dei Taglierini di castagne, agone, noci e betulla.

Continua a leggere

Ricetta Risotto bianco al burro nocciola, sarda di lago alla brace, estratto di cipollotto – chef Andrea Costantini – Regio Patio – Garda

Dicembre 20, 2019

Lo chef Andrea Costantini del ristorante Regio Patio di Garda (VR) ci propone la sua ricetta del Risotto bianco al burro nocciola, sarda di lago alla brace, estratto di cipollotto.

Continua a leggere