Ricetta suprema di piccione, salsa BBQ, burro d’arachidi, mais, erbe selvatiche e pop corn al cumino – chef Andrea Larossa – Larossa * – Alba

Lo chef Andrea Larossa del ristorante stellato Larossa di Alba (CN) ci propone la sua ricetta della suprema di piccione, salsa BBQ, burro d’arachidi, mais, erbe selvatiche e pop corn al cumino.
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