Ricetta “Mousse del Gattopardo” – chef Antonio Cicero – Il Consiglio di Sicilia – Scicli
Lo chef Antonio Cicero del ristorante Il Consiglio di Sicilia di Scicli (RG) ci propone la sua ricetta “Mousse del Gattopardo”.
Continua a leggereLo chef Antonio Cicero del ristorante Il Consiglio di Sicilia di Scicli (RG) ci propone la sua ricetta “Mousse del Gattopardo”.
Continua a leggereLo chef Felice Lo Basso del ristorante una stella Michelin Felix Lo Basso di Milano ci propone la sua ricetta del Filetto di cervo e sfumature di rosso.
Continua a leggereLo chef Paolo Griffa del ristorante Petit Royal di Courmayeur (AO) propone la sua ricetta del Cuore d’oro.
Continua a leggereLo Chef Giovanni Bon del ristorante Savini di Milano ci propone la sua ricetta del taglierino alla farina di carruba con ciliegie marinate al liquore di fico d’India, coriandolo, pepe long red e salsa allo yogurt greco. Chef: Giovanni Bon Ristorante Savini Via Ugo Foscolo, 5 20121 Milano Tel. 02 72003433 www.savinimilano.it prenotazioni@savinimilano.it Ingredienti Per la pasta: 300 g semola […]
Continua a leggere