Ricetta Dim Sum alla nduja di tonno e spuma di patate – chef Daniele Usai – Il Tino * – Fiumicino

Lo chef Daniele Usai del ristorante una stella Michelin Il Tino di Fiumicino (RM) ci propone la sua ricetta dei Dim Sum alla nduja di tonno e spuma di patate. Chef: Daniele Usai Ristorante Il Tino via Monte Cadria 127 00054 Fiumicino (RM) Tel. 06 5622778 www.ristoranteiltino.com info@ristoranteiltino.com Ingredienti per 4 persone: Per la pasta dei dim sum: 150 gr […]

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