Ricetta tonno rosso, pancia di maialino, chutney di mela e liquirizia – chef Marika Prina – Charlie 1983 Albairate

Lo Chef Marika Prina del ristorante Charlie 1983 di Albairate (MI) ci propone la sua ricetta del tonno rosso, pancia di maialino, chutney di mela e liquirizia.     Chef: Marika Prina Ristorante Charlie 1983 Via Pisani Dossi, 28/30 20080 Albairate (MI) tel 02 9406635 www.ristorantecharlie1983.com ristorantecharlie1983@gmail.com Ingredienti 1 Filetto di tonno 1 Pancia di maiale 3 mele annurca 120 […]

Continua a leggere