Ricetta Tortello Nerano – chef Gianluca D’Ambra – Giardino Eden – Ischia
Lo chef Gianluca D’Ambra del ristorante Giardino Eden di Ischia (NA) ci propone la sua ricetta del Tortello Nerano.
Continua a leggereLo chef Gianluca D’Ambra del ristorante Giardino Eden di Ischia (NA) ci propone la sua ricetta del Tortello Nerano.
Continua a leggereLo chef Ettore Moliteo del ristorante Mater Terrae di Roma ci propone la sua ricetta di Pasqua, La Dolce Vita.
Continua a leggereLo Chef Daniele Angelini del ristorante Il Porto di Viareggio (LU) ci propone la sua ricetta dell’Arrostino di aragosta caramellato nel burro e mandorle, con agretti, crema di asparagi bianchi e riduzione di crostacei.
Continua a leggereIl pastry chef Christian Marasca del ristorante Zia Restaurant di Roma ci propone la sua ricetta del Tourbillon.
Continua a leggereLo chef Marco Acquaroli del Ristorante Dispensa Pani e Vini di Adro (BS) ci propone la sua ricetta della Millefoglie di pane e mandorle.
Continua a leggereLo chef Giacomo Lovato del ristorante Snowflake di Cervinia ci propone la sua ricetta del dessert Peccato Originale.
Continua a leggereLo chef Alberto Bertani del ristorante QB Duepuntozero di Salò (BS) ci propone la sua ricetta del dessert Ricordo di uno strudel.
Continua a leggereLo chef Salvatore Riontino del ristorante Canneto Beach2 di Margherita di Savoia (BT) ci propone la sua ricetta del Dolce passione con ricotta di bufala del Gargano, mandorle di Toritto e vin cotto.
Continua a leggereLo chef Paolo Griffa del ristorante Petit Royal di Courmayeur (AO) propone la sua ricetta del Cuore d’oro.
Continua a leggereLo chef Lucio Bernardi del ristorante Filippino di Lipari (ME) ci propone la sua ricetta della Treccine Orchidee delle Eolie.
Continua a leggereLo chef Ettore Moliteo del ristorante Mater Terrae di Roma ci propone la sua ricetta Il pensiero di Ettore – Cannolo siciliano in chiave Vegan.
Continua a leggereLo chef Andrea Gurzi del ristorante Taverna Moriggi di Milano ci propone la sua ricetta del Panettone arrostito al burro e salvia con cioccolato di Modica e gelato alla ricotta, mandorle e limone.
Continua a leggereLo chef Lorenzo Venturelli del ristorante La Porta Restaurant di Bologna ci propone la sua ricetta del Soffice di patata Bologna, Montenegro, cioccolato e croccante di mandorle e nocciole.
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