Mezzelune di pasta fresca con sfoglia al polline di edera ripiene di crescenza e pomodoro confit su spuma di patate ratte e riduzione alla Malvasia – chef Michele Salvatore – La Fenice – Belluno
Lo Chef Michele Salvatore del ristorante La Fenice di Belluno (BL) ci propone la sua ricetta “Mezzelune di pasta fresca con sfoglia al polline di edera ripiene di crescenza e pomodoro confit su spuma di patate ratte e riduzione alla Malvasia”.
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