Ricette con Peperoni Cruschi. Le ricette degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani con il Peperone Crusco sono su www.chefericette.com





Ricetta #baccalà 2.0 marinato con olio paranzana, polvere di peperone crusco, avena soffiata, sponsali di cipolla bianca di Margherita IGP grigliati, gazpacho con filetto di pomodoro Cirio, ciliegino agrumato, ravastrello e tarallo croccante – chef Filomena Mastrapasqua – Canneto Beach2 – Margherita di Savoia

La chef Filomena Mastrapasqua del ristorante Canneto Beach2 di Margherita di Savoia (BT) ci propone la sua ricetta “#baccalà 2.0 marinato con olio paranzana, polvere di peperone crusco, avena soffiata, sponsali di cipolla bianca di Margherita IGP grigliati, gazpacho con filetto di pomodoro, ciliegino agrumato, ravastrello e tarallo croccante”.

Continua a leggere