Riso acquerello mantecato alla barbabietola, salsa allo champagne, tartare di gambero rosso e limone candito – chef Alessandro Cabona – 20Tre – Genova
Lo chef Alessandro Cabona del ristorante 20Tre di Genova (GE) ci propone la sua ricetta “Riso acquerello mantecato alla barbabietola, salsa allo Champagne, tartare di gambero rosso e limone candito”.
Continua a leggere