Ricetta “Mousse del Gattopardo” – chef Antonio Cicero – Il Consiglio di Sicilia – Scicli

Lo chef Antonio Cicero del ristorante Il Consiglio di Sicilia di Scicli (RG) ci propone la sua ricetta “Mousse del Gattopardo”.
Continua a leggereVermouth ricette gourmet. Le ricette gourmet con il Vermouth dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Lo chef Antonio Cicero del ristorante Il Consiglio di Sicilia di Scicli (RG) ci propone la sua ricetta “Mousse del Gattopardo”.
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Continua a leggereLo chef Mirko Giannoni del ristorante Pepe Nero di Prato (PO) ci propone la sua ricetta del risotto al Vermouth, gamberi rossi crudi e cotti e mortadella di Prato. Chef: Mirko Giannoni Ristorante Pepe Nero Via A Zarini 289 59100 Prato (PO) Tel. 0574 550353 www.ristorantepepeneroprato.it ristorantepepenero@hotmail.it Ingredienti 350 gr di riso Carnaroli 300 gr. di Vermouth di Prato 200 […]
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