Terre di Siena DOP
L’olio Terre di Siena DOP è uno dei migliori oli extravergini d’oliva prodotti in Toscana.
Continua a leggereElenco dei prodotti DOP, IGP e PAT italiani.
L’Italia è una delle nazioni al mondo con più prodotti alimentari tipici. Nella sezione Geografia del gusto del portale Chef e ricette troverete la storia, la descrizione e le ricette dei prodotti italiani DOP, IGP e PAT.
L’olio Terre di Siena DOP è uno dei migliori oli extravergini d’oliva prodotti in Toscana.
Continua a leggereLa Mela di Valtellina IGP è uno dei tanti fiori all’occhiello dei prodotti tipici lombardi, molto apprezzata per le sue tante qualità nutrizionali.
Continua a leggereLa Mela Annurca Campana IGP è uno dei frutti più antichi d’Italia, conosciuta ed apprezzata già ai tempi dei romani.
Continua a leggereIl Riso del Delta del Po IGP si contraddistingue da altre produzioni per essere particolarmente grande, cristallino, compatto e con un elevato tenore proteico.
Continua a leggereIl Salame di Varzi DOP, oltre a essere uno degli insaccati più gustosi d’Italia è anche uno dei più antichi, venendo prodotto fin dal primo medioevo, durante la dominazione longobarda.
Continua a leggereLa Bresaola della Valtellina IGP è un salume di alta qualità ricavato dai tagli migliori della coscia bovina ed è uno dei simboli della gastronomia Made in Italy nel mondo.
Continua a leggereL’Arancia Rossa di Sicilia IGP è uno dei prodotti ortofrutticoli tipici siciliani più conosciuti ed apprezzati.
Continua a leggereL’Arancia di Ribera DOP è forse l’arancia siciliana più conosciuta ed apprezzata a causa della sua straordinaria dolcezza e la grande resa nella spremitura.
Continua a leggereLe arance del Gargano IGP sono particolarmente apprezzate per l’elevato livello qualitativo e per la grande serbevolezza.
Continua a leggereIl Pecorino Toscano DOP è uno dei formaggi più famosi d’Italia e viene utilizzato sia come formaggio da tavola che da grattugia.
Continua a leggereL’olio extravergine Terra d’Otranto DOP è un ottimo olio pugliese che ha ottenuto la DOP fin dall’anno 1998.
Continua a leggereL’olio extravergine Aprutino Pescarese DOP vanta origini antichissime ed è tradizionalmente prodotto fin dai tempi dei romani.
Continua a leggereIl Silter DOP è un formaggio di latte vaccino, semigrasso a pasta dura, prodotto durante tutto l’anno nell’area alpina e prealpina che si estende dal lago d’Iseo al Passo del Tonale e di Gavia.
Continua a leggereLa Mozzarella è forse il formaggio a pasta filata più conosciuto al mondo e quella di bufala campana è l’unica ad aver ottenuto la tutela della DOP.
Continua a leggereIl Bra DOP è uno dei formaggi più antichi e conosciuti del Piemonte, preparato da secoli con latte vaccino e una piccola percentuale di latte ovino e/o caprino.
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