Ricetta Corona di carrè d’agnello con crosta d’erbe su arrosto di canederli e funghi porcini – chef Peter Girtler – Gasthofstube Stafler – Campo di Trens
Lo chef Peter Girtler del ristorante Gasthofstube Stafler di Campo di Trens (BZ) ci propone la sua ricetta della Corona di carrè d’agnello con crosta d’erbe su arrosto di canederli e funghi porcini.
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