Ricetta stellata “Manzo tataki alla toscana con insalatina d’indivia, spinaci e parmigiano” – chef Valentino Cassanelli – Lux Lucis * – Forte dei Marmi
Manzo tataki alla toscana. Lo chef stellato Valentino Cassanelli del ristorante una stella Michelin Lux Lucis * dell’Hotel Principe Forte dei Marmi (LU) ci propone la sua ricetta “Manzo tataki alla toscana con insalatina d’indivia, spinaci e parmigiano”.
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