La Calamosca 1952 – ricetta chef Michele Ferrara – Ristorante Calamosca – Cagliari
La Calamosca 1952. Lo chef Michele Ferrara del ristorante Calamosca di Cagliari (CA) ci propone la sua ricetta “La Calamosca 1952”.
Continua a leggereCategoria: Pesce Spada
Pesce Spada ricette gourmet. Le ricette gourmet con il Pesce Spada dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Bocconcini di pesce spada ai ferri – ricetta chef Lucio Bernardi – Filippino – Lipari
Pesce spada ai ferri. Lo chef Lucio Bernardi del ristorante Filippino di Lipari (ME) ci propone la sua ricetta “Bocconcini di pesce spada ai ferri”
Continua a leggereRicetta stellata “Wellington di pesce spada” – chef Davide Marzullo – Trattoria Contemporanea * – Lomazzo
Lo chef stellato Davide Marzullo del ristorante una stella Michelin Trattoria Contemporanea * di Lomazzo (CO) ci propone la sua ricetta “Wellington di pesce spada”.
Continua a leggereRicetta Hamburger di pesce spada con cipolla rossa di Tropea al bergamotto – chef Pierluigi Vacca – L’Antico Borgo – Morano Calabro
Lo chef Pierluigi Vacca del ristorante L’Antico Borgo di Morano Calabro (CS) ci propone la sua ricetta dell’Hamburger di pesce spada con cipolla rossa di Tropea al bergamotto.
Continua a leggereRicetta Spaghetti al pesce spada su crema di zucca e polvere di olive nere – chef Stefano Stracuzzi – La Locanda del Postino – Malfa – Isola di Salina
Lo chef Stefano Stracuzzi del ristorante La Locanda del Postino di Malfa – Isola di Salina (ME) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti al pesce spada su crema di zucca e polvere di olive nere.
Continua a leggereMattonella di pesce spada e scapece di zucchine – chef Francesco Tiano – Cinquesensi – Crotone
Lo chef Francesco Tiano del ristorante Cinquesensi di Crotone ci propone la sua ricetta della Mattonella di pesce spada e scapece di zucchine.
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