Ricetta Pollo estivo alla romana – chef Paolo Cacciani – Cacciani – Frascati
Lo chef Paolo Cacciani del ristorante Cacciani di Frascati (RM) ci propone la sua ricetta del Pollo estivo alla romana.
Continua a leggerePeperoni ricette gourmet. Le ricette gourmet con i peperoni dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Lo chef Paolo Cacciani del ristorante Cacciani di Frascati (RM) ci propone la sua ricetta del Pollo estivo alla romana.
Continua a leggereLo chef Martino Rossi del ristorante Rifugio Fuciade di Soraga (TN) ci propone la sua ricetta dei Tagliolini aglio, burro e peperoncino.
Continua a leggereLo chef Gaetano Alia del ristorante La Locanda di Alia di Castrovillari (CS) ci propone la sua ricetta della Tiella di funghi Cardoncelli e funghi Porcini.
Continua a leggereLo Chef Achille Esposito del ristorante Orma Bruna di Milano ci propone la sua ricetta del Baccalà in Abruzzo.
Continua a leggereLo chef Carlo Persia, Corporate Executive Chef di MSC Crociere, ci propone la sua ricetta del Ceviche al vapore di rana pescatrice marinata con cipolle rosse, lime e coriandolo, su salsa di peperoni, jalapeño e frutto della passione.
Continua a leggereLo chef Moris Fortunati del ristorante L’Angolino da Filippo 1891 di San Vito Chietino (CH) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti in aglio e olio con code di scampi e pane croccante.
Continua a leggereLo chef Simone Di Gennaro del ristorante Casa di Mare di Forlì (FC) ci propone la sua ricetta delle Alici gratinate su crema di cavolfiore, giardiniera di peperoni e cipolla di Tropea.
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