Anguilla & karkadè – ricetta chef Marco Molaro – I Due Buoi – Olivola
Anguilla e karkadè. Lo chef Marco Molaro del ristorante I Due Buoi di Olivola (AL) ci propone la sua ricetta “Anguilla & karkadè”.
Continua a leggereCategoria: Anguilla
Anguilla ricette gourmet. Le ricette gourmet con l’Anguilla dalle cucine degli chef e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Ricetta stellata “Anguilla, Yakitori, Tosazu, Mandorla, Dragoncello” – chef Rocco de Santis – Santa Elisabetta ** – Firenze
Ricetta stellata Anguilla Mandorla, Dragoncello chef Rocco de Santis. Lo chef stellato Rocco de Santis del ristorante due stelle Michelin Santa Elisabetta ** di Firenze ci propone la sua ricetta “Anguilla, Yakitori, Tosazu, Mandorla, Dragoncello”.
Continua a leggereRicetta Stellata “Risotto all’anguilla affumicata, aglio, limone e prezzemolo” – chef Ivan Maniago – Impronta d’Acqua * – Cavi di Lavagna
Lo chef stellato Ivan Maniago del ristorante una stella Michelin Impronta d’Acqua * di Cavi di Lavagna (GE) ci propone la sua ricetta “Risotto all’anguilla affumicata, aglio, limone e prezzemolo”.
Continua a leggereRicetta stellata “Anguilla laccata all’abbamele, brodo di formaggio acido e pesto di limone” – chef Salvatore Camedda – SOMU * – Arzachena
Lo chef stellato Salvatore Camedda del ristorante SOMU * di Arzachena (SS) ci propone la sua ricetta “Anguilla laccata all’abbamele, brodo di formaggio acido e pesto di limone”.
Continua a leggereRicetta stellata Maccheroncino, cipolla bianca, rapa rossa, anguilla affumicata – chef Alessandro Rossi – Gabbiano 3.0 * – Marina di Grosseto
Lo chef stellato Alessandro Rossi del ristorante una stella Michelin Gabbiano 3.0 * di Marina di Grosseto (GR) ci propone la sua ricetta del Maccheroncino, cipolla bianca, rapa rossa, anguilla affumicata.
Continua a leggereRicetta Anguilla al profumo di alloro e verdure grigliate – chef Anna Rita Simoncini – I Sette Consoli – Orvieto
La Chef Anna Rita Simoncini del ristorante I Sette Consoli di Orvieto (TR) ci propone la sua ricetta dell’Anguilla al profumo di alloro e verdure grigliate.
Continua a leggereRicetta Cime di rape, alici marinate e salsa all’aglio – chef Domingo Schingaro – Due Camini * – Savelletri di Fasano
Lo chef stellato Domingo Schingaro del ristorante una stella Michelin Due Camini di Savelletri di Fasano (BR) ci propone la sua ricetta delle Cime di rape, alici marinate e salsa all’aglio.
Continua a leggereRicetta Tortelli di topinambur, bagna càuda e anguilla – chef Vanja Covili Faggioli – Coeur de bois – Cogne
Lo chef Vanja Covili Faggioli del ristorante Coeur de bois di Cogne (AO) ci propone la sua ricetta dei Tortelli di topinambur, bagna càuda e anguilla.
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