Ricetta Baccalà in fotosintesi – chef Vito Pastore – L’Antico Torchio – Loreto Aprutino
Lo Chef Vito Pastore del ristorante L’Antico Torchio di Loreto Aprutino (PE) ci propone la sua ricetta del Baccalà in fotosintesi: Baccalà, spinaci, friggitelli, clorofilla di erbe selvatiche.
Continua a leggere