Categoria: Gamberi

Gamberi gourmet ricette. Le ricette gourmet con i gamberi dalle cucine degli chef e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com

Risotto al Vermouth, gamberi rossi crudi e cotti e Mortadella di Prato – chef Mirko Giannoni – Pepe Nero Prato

Lo chef Mirko Giannoni del ristorante Pepe Nero di Prato (PO) ci propone la sua ricetta del risotto al Vermouth, gamberi rossi crudi e cotti e mortadella di Prato. Chef: Mirko Giannoni Ristorante Pepe Nero Via A Zarini 289 59100 Prato (PO) Tel. 0574 550353 www.ristorantepepeneroprato.it ristorantepepenero@hotmail.it Ingredienti 350 gr di riso Carnaroli 300 gr. di Vermouth di Prato 200 […]

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Ricetta gamberi in crosta kataifi su crema di avocado e chips di patatine paglia – chef Marco Giannini – Alex Marina di Pietrasanta

Lo Chef Marco Giannini del ristorante Alex Ristorante Enoteca di Marina di Pietrasanta ci propone la sua ricetta dei gamberi in crosta kataifi su crema di avocado e chips di patatine paglia. Chef: Marco Giannini ALEX Ristorante Enoteca Via Versilia, 157/159 55045 Marina di Pietrasanta (LU) Tel. 0584 746070 www.ristorantealex.it info@ristorantealex.it Ingredienti per 4 persone 16 mazzancolle 2 avocado 1 […]

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