Ricetta “Biancomangiare dell’Appennino Chiavarese” – chef Simone Circella – La Brinca – Ne
Lo chef Simone Circella del ristorante La Brinca di Ne (GE) ci propone la sua ricetta “Biancomangiare dell’Appennino Chiavarese”.
Continua a leggereCategoria: Dessert
Natale dessert ricette gourmet. Le ricette gourmet dei dessert natalizi dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Ricetta stellata “Marroni e Cachi”- chef Graziano Caccioppoli – San Giorgio* – Genova
Lo chef stellato Graziano Caccioppoli del ristorante una stella Michelin San Giorgio * di Genova (GE) ci propone la sua ricetta “Marroni e Cachi”.
Continua a leggereRicetta stellata “Noci. Miele” – chef Marco Lagrimino – L’Acciuga* – Perugia
Lo chef stellato Marco Lagrimino del ristorante una stella Michelin L’acciuga * di Perugia (PG) ci propone la sua ricetta “Noci. Miele”
Continua a leggereRicetta Crema al Mascarpone – chef Roberto Stefani – Tancredi – Sirmione
Lo chef Roberto Stefani del ristorante Tancredi di Sirmione (BS) ci propone la sua ricetta di Natale, la Crema al Mascarpone.
Continua a leggereRicetta stellata Cioccolato³ – chef Riccardo Bassetti – La Tavola * – Laveno Mombello
Lo chef stellato Riccardo Bassetti del ristorante una stella Michelin La Tavola * di Laveno Mombello (VA) ci propone la sua ricetta di Natale, il Cioccolato³.
Continua a leggereRicetta Semifreddo allo yogurt con crumble agli agrumi, crema inglese agli agrumi, insalatina di frutti di bosco all’olio evo e sale maldon – chef Corrado Parisi – Makorè – Ferrara
Lo chef Corrado Parisi del ristorante Makorè di Ferrara (FE) ci propone la sua ricetta di Natale, Semifreddo allo yogurt con crumble agli agrumi, crema inglese agli agrumi, insalatina di frutti di bosco all’olio evo e sale maldon.
Continua a leggereRicetta stellata Biscotti Spitzbuben – chef Egon Heiss – Prezioso * – Merano
Lo chef stellato Egon Heiss del ristorante una stella Michelin Prezioso * di Merano (BZ) ci propone la sua ricetta di Natale: i Biscotti Spitzbuben.
Continua a leggereRicetta Millefoglie di Cantucci appiattiti e semifreddo di Ricciarelli – chef Enrico Gerli – I Castagni * – Vigevano
Lo chef stellato Enrico Gerli del ristorante una stella Michelin I Castagni * di Vigevano (PV) ci propone la sua ricetta di Natale: Millefoglie di Cantucci appiattiti e semifreddo di Ricciarelli.
Continua a leggereRicetta Mousse al cioccolato Ivoire e panettone, mandarino, lampone, composta di pera e meringa salata – chef Reduan Gargoubi – Corte del Lupo – Golferenzo
Lo chef Reduan Gargoubi del Ristorante Corte del Lupo di Golferenzo (PV) ci propone la sua ricetta di Natale: Mousse al cioccolato Ivoire e panettone, mandarino, lampone, composta di pera e meringa salata.
Continua a leggereMaccheroni con le noci – ricetta chef Anna Rita Simoncini – I Sette Consoli – Orvieto
La Chef Anna Rita Simoncini del ristorante I Sette Consoli di Orvieto (TR) ci propone la sua ricetta di Natale: I Maccheroni con le noci.
Continua a leggereRicetta Yogurt, rabarbaro e Linzer – chef Marco Molaro – I Due Buoi – Alessandria
Lo chef Marco Molaro del ristorante I Due Buoi di Alessandria (AL) ci propone la sua ricetta del dessert di Natale Yogurt, rabarbaro e Linzer.
Continua a leggereRicetta Pandolce basso – chef Marco Visciola – Il Marin – Genova
Lo chef Marco Visciola del ristorante Il Marin di Genova ci propone la sua ricetta di Natale del Pandolce basso.
Continua a leggereRicetta Ori del Garda: cedro, cappero e olive – chef Roberto Stefani – Tancredi – Sirmione
Lo chef Roberto Stefani del ristorante Tancredi di Sirmione (BS) ci propone la sua ricetta del dessert Ori del Garda: cedro, cappero e olive.
Continua a leggereRicetta Club Sandwich di Natale – chef Enrico Gerli – I Castagni * – Vigevano
Lo chef stellato Enrico Gerli del ristorante una stella Michelin I Castagni * di Vigevano (PV) ci propone la sua ricetta del Club Sandwich di Natale.
Continua a leggereRicetta Castagnaccio a modo mio – chef Marcello Corrado – Osteria Perillà * – Castiglion d’Orcia
Lo chef stellato Marcello Corrado del ristorante una stella Michelin Osteria Perillà * di Castiglion d’Orcia (SI) ci propone la sua ricetta del Castagnaccio a modo mio.
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