Antipasti di Pasqua. Le ricette degli antipasti di Pasqua degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com


Ricetta “baccalà 2.0 marinato con olio paranzana, polvere di peperone crusco, avena soffiata, sponsali di cipolla bianca di Margherita IGP grigliati, gazpacho con filetto di pomodoro Cirio, ciliegino agrumato, ravastrello e tarallo croccante” – chef Filomena Mastrapasqua – Canneto Beach2 – Margherita di Savoia

La chef Filomena Mastrapasqua del ristorante Canneto Beach2 di Margherita di Savoia (BT) ci propone la sua ricetta “#baccalà 2.0 marinato con olio paranzana, polvere di peperone crusco, avena soffiata, sponsali di cipolla bianca di Margherita IGP grigliati, gazpacho con filetto di pomodoro, ciliegino agrumato, ravastrello e tarallo croccante”.

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