Lardo ricette gourmet degli chef dei ristoranti italiani

Lardo ricette gourmet. Le ricette gourmet con il Lardo dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com

Ricetta “Gnocco all’ortica, pomodori secchi, lardo” – chef Fabrizio Pagliaroni – Trattoria Buccia – Sabaudia

Aprile 10, 2026

Ricetta primo piatto “Gnocco all’ortica, pomodori secchi, lardo” Lo chef Fabrizio Pagliaroni del ristorante Trattoria Buccia di Sabaudia (LT) ci propone la sua ricetta “Gnocco all’ortica, pomodori secchi, lardo”. Categoria: Primo piatto Stagione: Primavera Chef: Fabrizio Pagliaroni Ristorante: Trattoria Buccia Via Litoranea km 20,600 n. 10668 04016 Sabaudia (LT) Tel. 366 4990849 www.bucciatrattoria.superbexperience.com bucciasabaudia@gmail.com Ingredienti per 4 persone: Per la […]

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Ricetta “Risotto alla Paniscia novarese” – chef Giuseppe Gaglione – Longitude 12 Bistrot & Jardin – Roma

Marzo 21, 2026

Ricetta Risotto alla Paniscia novarese Lo chef Giuseppe Gaglione del ristorante Longitude 12 Bistrot & Jardin dell’hotel Le Méridien Visconti Rome di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Risotto alla Paniscia novarese”. Categoria: Primo piatto Stagione: Inverno Chef: Giuseppe Gaglione Ristorante: Longitude 12 Bistrot & Jardin c/o hotel Le Méridien Visconti Rome Via Federico Cesi, 37 00193 Roma […]

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Caramelle ripiene di magro di vitello con brodetto al sedano e lavanda, gel di basilico e San Marzano essiccato a julienne – ricetta chef Tiziano Meglioli – I tre tenori al Bianello – Quattro Castella

Dicembre 6, 2024

Lo chef Tiziano Meglioli del ristorante I tre tenori al Bianello di Quattro Castella (RE) ci propone la sua ricetta “Caramelle ripiene di magro di vitello con brodetto al sedano e lavanda, gel di basilico e San Marzano essiccato a julienne”.

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Gamberi rossi su caprino di latte vaccino e lardo di Colonnata – ricetta chef Michele Salvatore – Hotel Plan de Gralba – Selva di Val Gardena

Ottobre 20, 2023

Gamberi rossi, caprino e lardo ricetta chef Michele Salvatore. Lo Chef Michele Salvatore del ristorante dell’Hotel Plan de Gralba di Selva di Val Gardena (BZ) ci propone la sua ricetta “Gamberi rossi su caprino di latte vaccino e lardo di Colonnata”.

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Ricetta Capretto al forno, caglio affumicato e insalate amare – chef Alessandro Mecca – Spazio 7 * – Torino

Aprile 3, 2020

Lo Chef stellato Alessandro Mecca del ristorante una stella Michelin Spazio 7 * di Torino ci propone la sua ricetta del Capretto al forno, caglio affumicato e insalate amare.

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Ricetta Barbabietole al Sale – chef Riccardo Escalante – Flora – Busto Arsizio

Marzo 30, 2020

Lo chef Riccardo Escalante del ristorante Flora di Busto Arsizio (VA) ci propone la sua ricetta delle Barbabietole al Sale.

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Ricetta Torta Lavagnexe – chef Simone Circella – La Brinca – Ne

Novembre 29, 2019

Lo chef Simone Circella del ristorante La Brinca di Ne (GE) ci propone la sua ricetta della Torta Lavagnexe.

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Ricetta Stellata “Rolata di faraona con verze, castagne e pinoli” – chef Walter Ferretto – Il Cascinalenuovo * – Isola d’Asti

Novembre 22, 2019

Lo chef stellato Walter Ferretto del ristorante una stella Michelin Il Cascinalenuovo * di Isola d’Asti (AT) ci propone la sua ricetta della Rolata di faraona con verze, castagne e pinoli.

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Categoria: Lardo