Frutta ricette gourmet degli chef dei ristoranti italiani - Ricette gourmet di cucina italiana

Frutta ricette gourmet. Le ricette gourmet con la Frutta dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com

Pane e salsiccia – ricetta chef Joannis Karakousis – L’Officina – Perugia

Febbraio 27, 2026

Pane e salsiccia Lo chef Joannis Karakousis del ristorante L’Officina di Perugia (PG) ci propone la sua ricetta “Pane e salsiccia”. Categoria: Secondo piatto Stagione: Inverno Chef: Joannis Karakousis Ristorante: L’officina Ristorante Culturale Borgo XX Giugno, 56 06121 Perugia (PG) Tel. 075 5721699 www.lofficinaristorante.it lofficina@hotmail.it Ingredienti per 4 persone: Per la spuma di pane al sifone: 300 gr di […]

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Pancia di maialino, giardiniera di verdure e salsa agli agrumi – ricetta chef Giuseppe Geraci – Modì – Torregrotta

Dicembre 21, 2024

Lo chef Giuseppe Geraci del ristorante Modì di Torregrotta (ME) ci propone la sua ricetta “Pancia di maialino, giardiniera di verdure e salsa agli agrumi”.

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Trottole in brodo di lische, menta, limone nero, zafferano e alici, salsa di ceci e dragoncello – ricetta chef Marco Ambrosino – Sustànza – Napoli

Dicembre 19, 2024

Lo chef Marco Ambrosino del ristorante Sustànza di Napoli (NA) ci propone la sua ricetta “Trottole cotte in brodo di lische, menta, limone nero, zafferano e alici, salsa di ceci e dragoncello”.

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Rapa rossa, yogurt, cocco – ricetta chef Stefano Sforza – Opera – Torino

Dicembre 19, 2024

Lo chef Stefano Sforza del ristorante Opera di Torino (TO) ci propone la sua ricetta “Rapa rossa, yogurt, cocco”.

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Cappelletti di astice blu, tamarindo ed essenza di crostacei – ricetta chef Antonio Lerro – Riva Restaurant – Numana

Dicembre 13, 2024

Lo chef Antonio Lerro del ristorante Riva Restaurant di Numana (AN) ci propone la sua ricetta “Cappelletti di astice blu, tamarindo ed essenza di crostacei”.

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Risoni ai porcini, fegatini di coniglio e nepitella – ricetta chef Nicoletta Franceschini – Silene piccolo ristorante – Foligno

Dicembre 4, 2024

La chef Nicoletta Franceschini del ristorante Silene piccolo ristorante di Foligno (PG) ci propone la sua ricetta “Risoni ai porcini, fegatini di coniglio e nepitella”.

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Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo con limone candito – ricetta chef Andrea Colombara e Ars Malak – Impronta – Albairate

Novembre 29, 2024

Gli chef Andrea Colombara e Ars Malak del ristorante Impronta di Albairate (MI) ci propongono la loro ricetta “Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo con limone candito”.

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Plin, mais e stagionato di pesce – ricetta chef Andrea Rota – Ristorante Bolle – Lallio

Novembre 22, 2024

Lo chef Andrea Rota del ristorante Bolle di Lallio (BG) ci propone la sua ricetta “Plin, mais e stagionato di pesce”.

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Ricetta stellata “Pandolce ai canditi e mascarpone antigoriano, salsa ai lamponi, fiori e frutti” – chef Giorgio Bartolucci – Atelier * – Domodossola

Novembre 20, 2024

Pandolce ai canditi e mascarpone. Lo chef stellato Giorgio Bartolucci del ristorante una stella Michelin Atelier * di Domodossola (VB) ci propone la sua ricetta “Pandolce ai canditi e mascarpone antigoriano, salsa ai lamponi, fiori e frutti”.

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Tamburi lontani – ricetta chef Lorenzo Birriolo – Ibisco Restaurant – Padova

Novembre 15, 2024

Carpaccio di scottona. Lo chef Lorenzo Birriolo del ristorante Ibisco Restaurant di Padova (PD) ci propone la sua ricetta “Tamburi lontani”.

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Ricetta stellata “Mousse ai Ricciarelli, gel al mandarino e il suo sorbetto” – chef Davide Canella – Contrada * – Castelnuovo Berardenga

Novembre 13, 2024

Lo chef stellato Davide Canella del ristorante una stella Michelin Contrada * dell’Hotel Castel Monastero ***** di Castelnuovo Berardenga (SI) ci propone la sua ricetta “Mousse ai Ricciarelli, gel al mandarino e il suo sorbetto”.

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Polpo alla brace, avocado, platano – ricetta chef Pablo Muñoz – Hugo cafè restaurant – Torrazza Coste

Novembre 5, 2024

Ricetta Polpo alla brace. Lo chef Pablo Muñoz del ristorante Hugo cafè restaurant di Torrazza Coste (PV) ci propone la sua ricetta “Polpo alla brace, avocado, platano”.

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Uva uva uva – ricetta chef Andrea Rossetti – Osteria V – Antico Veturo – Trebaseleghe

Ottobre 18, 2024

Ricetta Uva dessert. Lo chef Andrea Rossetti del ristorante Osteria V – Antico Veturo di Trebaseleghe (PD) ci propone la sua ricetta del dessert “Uva uva uva”.

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Cioccolato, frutto della passione e sale Maldon – ricetta chef Diego Pennacchia – La Locanda del Cardinale – Assisi

Ottobre 14, 2024

Lo chef Diego Pennacchia del Ristorante La Locanda del Cardinale di Assisi (PG) ci propone la sua ricetta “Cioccolato, frutto della passione e sale Maldon”.

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Biancamela – ricetta chef Rosanna Marziale – Le Colonne Restaurant – Caserta

Ottobre 7, 2024

Dessert Biancamela. La chef Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne Restaurant di Caserta (CE) ci propone la sua ricetta “Biancamela”

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