Ricetta Capra Grigia in crosta di mais, spaghetto fritto, peperone mollato con uvetta noci e alici e vin cotto – chef Pompeo Limongiello – L’incanto – Venosa
Lo chef Pompeo Limongiello del ristorante L’Incanto di Venosa (PZ) ci propone la sua ricetta della Capra Grigia in crosta di mais, spaghetto fritto, peperone mollato con uvetta noci e alici e vin cotto.
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