Ricetta Cervo marinato, robiola, mousse al mirtillo e aceto di sambuco – chef Giacomo Lovato – Snowflake – Cervinia
Lo chef Giacomo Lovato del ristorante Snowflake di Cervinia (AO) ci propone la sua ricetta del Cervo marinato, robiola, mousse al mirtillo e aceto di sambuco.
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