Ricetta Cervo marinato, robiola, mousse al mirtillo e aceto di sambuco – chef Giacomo Lovato – Snowflake – Cervinia
![](http://www.chefericette.com/wp-content/uploads/2019/10/Ricetta-cervo-marinato-chef-Giacomo-Lovato-400x280.jpg)
Lo chef Giacomo Lovato del ristorante Snowflake di Cervinia (AO) ci propone la sua ricetta del Cervo marinato, robiola, mousse al mirtillo e aceto di sambuco.
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