Lo chef Giuseppe Riontino del ristorante Canneto Beach2 di Margherita di Savoia (BT) ci propone la sua ricetta della Pizza Margherita di Savoia.
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Lo chef Romualdo Rizzuti del ristorante pizzeria Le Follie di Romualdo di Firenze ci propone la sua ricetta della Pizza fritta baccalà, tartufo e fonduta al gorgonzola.
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Lo chef Enzo Coccia del ristorante pizzeria La Notizia di Napoli ci propone la sua ricetta del Calzone alla scarola.
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Lo chef Enzo Coccia del ristorante pizzeria La Notizia di Napoli ci propone la sua ricetta della pizza fritta, ricotta di bufala, speck e fiori di zucca.
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Gli chef Leonardo Giannico e Vincenzo Masi del ristorante La Taverna Gourmet di Milano ci propongono la loro ricetta della pizza scampi, cacio e pepe.
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Lo chef Antonio Pappalardo del ristorante La Cascina dei Sapori di Rezzato (BS) ci propone la sua ricetta della pizza, seppia, kaki e liquirizia. Chef: Antonio Pappalardo Ristorante La Cascina dei Sapori via Almici, 1 25086 Rezzato (BS) Tel. 030 2593557 www.lacascinadeisapori.it info@lacascinadeisapori.it Ingredienti impasto: 1 kg farina “tipo 1” macinata a pietra 700 gr Acqua 25 gr sale 30 […]
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