Gli chef stellati di Chef e Ricette





 

Enrico e Roberto Cerea

Enrico e Roberto Cerea sono gli Executive Chef del ristorante 3 stelle Michelin Da Vittorio di Brusaporto (BG)

Heinz Beck

Heinz Beck è l'Executive Chef del ristorante 3 stelle Michelin La Pergola di Roma

Andrea Migliaccio

Andrea Migliaccio è l'Executive Chef del ristorante due stelle Michelin L’Olivo di Anacapri (NA), del ristorante una stella Michelin Il Riccio di Anacapri (NA) e del ristorante una stella Michelin Assaje di Roma.

Ernesto Iaccarino

Ernesto Iaccarino è l'Executive Chef del ristorante due stelle Michelin Don Alfonso 1890 di Massa Lubrense (NA)

Gaetano Trovato

Gaetano Trovato è l'Executive Chef del ristorante 2 stelle Michelin Arnolfo di Colle di Val d’Elsa (SI)

Heinrich Schneider

Heinrich Schneider è l'Executive Chef del ristorante due stelle Michelin Terra di Sarntal – Sarentino (BZ)

Stefano Baiocco

Stefano Baiocco è l'Executive Chef del ristorante due stelle Michelin Villa Feltrinelli di Gargnano (BS)

Alessandro Buffa

Alessandro Buffa è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Harry’s Piccolo di Trieste

Alessandro Gilmozzi

Alessandro Gilmozzi è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin El Molin di Cavalese (TN)

Alessandro Mecca

Alessandro Mecca è l'executive chef del ristorante una stella Michelin Spazio 7 di Torino

Andrea Larossa

Andrea Larossa è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Larossa di Alba (CN)

Andrea Mattei

Andrea Mattei è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Bistrot di Forte dei Marmi (LU)

Andrea Migliaccio

Andrea Migliaccio è l'executive chef del ristorante due stelle Michelin L’Olivo di Anacapri (NA), del ristorante una stella Michelin Il Riccio di Anacapri (NA) e del ristorante una stella Michelin Assaje di Roma.

Andrea Ribaldone

Andrea Ribaldone è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Osteria Arborina di La Morra (CN)

Angelo Sabatelli

Angelo Sabatelli è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Ristorante Angelo Sabatelli di Putignano (BA)

Antonello Colonna

Antonello Colonna è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Antonello Colonna di Labico (RM)

Antonino Montefusco

Antonino Montefusco è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Terrazza Bosquet di Sorrento (NA)

Antonio Zaccardi

Antonio Zaccardi è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Pashà di Conversano (BA)

Aurora Mazzucchelli

Aurora Mazzucchelli è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Marconi di Sasso Marconi (BO)

Caterina Ceraudo

Caterina Ceraudo è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Dattilo di Strongoli (KR)

Cino Scamardella

Ciro Scamardella è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Pipero di Roma

Claudio Vicina

Claudio Vicina è l'Executive chef del ristorante una stella Michelin Casa Vicina di Torino

Cristina Bowerman

Cristina Bowerman è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Glass Hostaria di Roma

Daniele Usai

Daniele Usai è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Il Tino di Fiumicino (RM)

Danilo Ciavattini

Danilo Ciavattini è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Danilo Ciavattini di Viterbo

Davide Bisetto

Davide Bisetto è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Oro Restaurant di Venezia

Davide Oldani

Davide Oldani è l'Executive Ched del ristorante una stella Michelin D’O di San Pietro all’Olmo (MI)

Domenico Colonnetta

Domenico Colonnetta è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Coria di Caltagirone (CT)

Domenico Stile

Domenico Stile è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Enoteca la Torre a Villa Laetitia di Roma

Domingo Schingaro

Domingo Schingaro è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Due Camini di Savelletri di Fasano (BR)

Enrico Gerli

Enrico Gerli è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin I Castagni di Vigevano (PV)

Errico Recanati

Errico Recanati è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Andreina di Loreto (AN)

Fabrizio Girasoli

Fabrizio Girasoli è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Butterfly di Lucca

Felice Lo Basso

Felice Lo Basso è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Felix Lo Basso di Milano.

Filippo Saporito

Filippo Saporito e Ombretta Giovannini sono gli Executive Chef del ristorante stellato La Leggenda dei Frati di Firenze

Francesco Apreda

Francesco Apreda fino al 2019 è stato l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Imàgo di Roma

Francesco Baldissarutti

Francesco Baldissarutti è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Perbellini di Isola Rizza (VR)

Francesco Patti

Francesco Patti è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Coria di Caltagirone (CT)

Gaetano Simonato

Gaetano Simonato è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Tano passami l’olio di Milano

Gianni Tarabini

Gianni Tarabini è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin La Preséf di Mantello (SO)

Gianpaolo Raschi

Gianpaolo Raschi è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Guido di Rimini (RN)

Gino Pesce

Gino Pesce è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Acqua Pazza di Ponza

Giulianan Germiniasi

Giuliana Germiniasi è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Capriccio di Manerba del Garda (BS)

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Il Cappero di Vulcano (ME)

Giuseppe Costa

Giuseppe Costa è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Il Bavaglino di Terrasini (PA)

Giuseppe Misuriello

Giuseppe Misuriello è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Locanda Severino di Caggiano (SA)

Giuseppe Ricchebuono

Giuseppe Ricchebuono è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Vescovado di Noli (SV)

Karl Baumgartner

Karl Baumgartner è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Schöneck di Falzes (BZ)

Katia Maccari

Katia Maccari è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin I Salotti di Chiusi (SI)

Lorenzo Cuomo

Lorenzo Cuomo è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Re Maurì di Salerno

Lorenzo Iozzia

Lorenzo Iozzia è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Casa Iozzìa di Vitorchiano (VT)

Luca Marchini

Luca Marchini è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin L’Erba del Re di Modena

Luciano Zazzeri

Luciano Zazzeri, scomparso nel 2019, era l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin La Pineta di Marina di Bibbona (LI)

Manfred Kofler

Manfred Kofler è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Culinaria im Farmerkreuz di Tirolo (BZ)

Marc Lanteri

Marc Lanteri è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Marc Lanteri Al Castello di Grinzane Cavour (CN)

Marcello Trentini

Marcello Trentini è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Magorabin di Torino

Marco Cahssai

Marco Cahssai è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Atman a Villa Rospigliosi di Lamporecchio (PT)

Mario Porcelli

Mario Porcelli è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Alpenroyal Gourmet di Selva di Val Gardena (BZ)

Massimo Mantarro

Massimo Mantarro è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Principe Cerami di Taormina (ME)

Matteo Rizzo

Matteo Rizzo è l'Executive Chef del Ristorante una stella Michelin Il Desco di Verona

Maurizio Bardotti

Maurizio Bardotti è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Ristorante al 43 di San Gimignano (SI)

Maurizio Bufi

Maurizio Bufi è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Villa Giulia di Gargnano (BS)

Michelangelo Mammoliti

Michelangelo Mammoliti è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin La Madernassa di Guarene (CN)

Michele Biassoni

Michele Biassoni è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Iyo di Milano

Nicola Dinato

Nicola Dinato è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Feva di Castelfranco Veneto (TV)

Nicola Laera

Nicola Laera è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin La Stüa de Michil di Corvara in Badia (BZ)

Paolo Gramaglia

Paolo Gramaglia è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin President di Pompei (NA)

Pierfranco Ferrara

Pierfranco Ferrara è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Il Faro di Capo d’Orso di Maiori (SA)

Pietro Leemann

Pietro Leemann è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Joia di Milano

Riccardo Bassetti

Riccardo Bassetti è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin La Tavola di Laveno Mombello (VA)

Riccardo Camanini

Riccardo Camanini è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Lido 84 di Gardone Riviera (BS)

Sabino Fortunato

Sabino Fortunato è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Il Gallo Cedrone di Madonna di Campiglio (TN)

Salvatore Bianco

Salvatore Bianco è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Il Comandante di Napoli

Simone Breda

Simone Breda è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Sedicesimo Secolo di Orzinuovi (BS)

Stefano Ciotti

Stefano Ciotti è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Nostrano di Pesaro (PU)

Terry Giacomello

Terry Giacomello è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Inkiostro di Parma

Theodor Falser

Theodor Falser è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Johannesstube di Nova Levante (BZ)

Valentino Cassanelli

Valentino Cassanelli è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Lux Lucis di Forte dei Marmi (LU)

Vincenzo Guarino

Vincenzo Guarino è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Il Pievano di Gaiole in Chianti (SI)

Vitantonio Lombardo

Vitantonio Lombardo è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Vitantonio Lombardo di Matera

Vito Mollica

Vito Mollica è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Il Palagio di Firenze

Viviana Varese

Viviana Varese è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Alice Ristorante di Milano

Walter Ferretto

Walter Ferretto è l'Executive Chef del ristorante una stella Michelin Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti (AT)