Ricetta stellata “Bruscitt di anitra e purè di sedano rapa alla curcuma” – chef Enrico Gerli – I Castagni * – Vigevano

Bruscitt di anitra e purè di sedano rapa alla curcuma ricetta chef Enrico Gerli. Lo chef stellato Enrico Gerli del ristorante una stella Michelin I Castagni * di Vigevano (PV) ci propone la sua ricetta “Bruscitt di anitra e purè di sedano rapa alla curcuma”.
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