Ricetta San Valentino Semifreddo al tiramisù – chef Günther Rohregger – Punto Gelato – Roma
Lo chef Günther Rohregger delle gelaterie Punto Gelato di Roma ci propone la sua ricetta del Semifreddo al tiramisù.
Continua a leggereCategoria: Dessert
Le ricette dei dolci e dei dessert degli degli chef italiani. Le ricette di torte, biscotti, mousse, cremosi, gelati, dolci al cucchiaio dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Ricetta San Valentino Tourbillon – chef Christian Marasca – Zia Restaurant – Roma
Il pastry chef Christian Marasca del ristorante Zia Restaurant di Roma ci propone la sua ricetta del Tourbillon.
Continua a leggereRicetta San Valentino Mousse di cioccolato fondente e peperoncino con cuore di pasta frolla classica – chef Antonio Tufano – Harry’s Piccolo – Trieste
Lo chef pâtissier Antonio Tufano del ristorante una stella Michelin Harry’s Piccolo di Trieste ci propone la sua ricetta del Black Hot Chilli Peppers, Mousse di cioccolato fondente e peperoncino con cuore di pasta frolla classica.
Continua a leggereRicetta San Valentino Bavarese alla lavanda, lampone, cubi di mandarino e croccante al Cacao Domori 72% – chef Reduan Gargoubi – Cà Vègia – Salice Terme
Lo chef Reduan Gargoubi del Ristorante Cà Vègia di Salice Terme (PV) ci propone la sua ricetta della Bavarese alla lavanda, lampone, cubi di mandarino e croccante al Cacao Domori 72%.
Continua a leggereRicetta San Valentino Millefoglie di pane e mandorle – chef Marco Acquaroli – Dispensa Pani e Vini – Adro
Lo chef Marco Acquaroli del Ristorante Dispensa Pani e Vini di Adro (BS) ci propone la sua ricetta della Millefoglie di pane e mandorle.
Continua a leggereRicetta San Valentino La rosa bianca del Garda – chef Andrea Leali – Casa Leali – Puegnago del Garda
Lo chef Andrea Leali del Ristorante Casa Leali di Puegnago del Garda (BSD) ci propone la sua ricetta del dessert La rosa bianca del Garda
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