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Ricetta stellata “Diplomatica semiliquida a strati: sfoglia liquida, crema pasticcera, zuppa di fragole e granita di mojito all’italiana” – chef Enrico Gerli – I Castagni * – Vigevano

Diplomatica semiliquida per San Valentino. Lo chef stellato Enrico Gerli del ristorante una stella Michelin I Castagni * di Vigevano (PV) ci propone la sua ricetta “Diplomatica semiliquida a strati: sfoglia liquida, crema pasticcera, zuppa di fragole e granita di mojito all’italiana”.

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