Ricetta “Fregola sarda, carciofi, calamari e caffè” – chef Michelino Gioia – Il Pellicano * – Porto Ercole Gennaio 26, 2021
Ricetta stellata “Omaggio all’Italia” – chef Riccardo Bassetti – La Tavola * – Laveno Mombello Gennaio 13, 2021
Ricetta stellata “Taglioni allo zafferano di Navelli con fonduta di cardo alla vaniglia e tartufo bianco di San Miniato” – chef Daniele Angelini – Il Parco di Villa Grey * – Forte dei Marmi Gennaio 12, 2021
Ricetta Filetto di salmerino affumicato – chef Peter Girtler – Gourmetstube Einhorn ** – Campo di Trens Gennaio 5, 2021
Ricetta Insalata di erbe fini e spinaci, mimosa e formaggio della Valcuvia al tartufo bianco – chef Riccardo Bassetti – La Tavola * – Laveno Mombello Dicembre 24, 2020
Ricetta stellata Cioccolato³ – chef Riccardo Bassetti – La Tavola * – Laveno Mombello Dicembre 19, 2020
Ricetta “Non dirmi di no” – chef Lorenzo Cantoni – Lorenzo Cantoni al Canalicchio by Tano Simonato – Collazzone Gennaio 15, 2021
Ricetta stellata “Omaggio all’Italia” – chef Riccardo Bassetti – La Tavola * – Laveno Mombello Gennaio 13, 2021
Ricetta “Una quaglia in Provenza” – chef Danilo Massa – Ristorante del Santo Bevitore – Novi Ligure Gennaio 9, 2021
Ricetta “Fregola sarda, carciofi, calamari e caffè” – chef Michelino Gioia – Il Pellicano * – Porto Ercole Gennaio 26, 2021
Ricetta Ditalini di pasta di grano duro alla parmigiana – chef Felice Lo Basso – Felix Lo Basso Home&Restaurant – Milano Gennaio 21, 2021
Ricetta Snack di Patate, Cacio e Fichi – chef Luigi Coppola – Casa Coloni – Paestum Dicembre 30, 2020
Ricetta Snack di Margherita: pomodoro, Bufala e basilico – chef Luigi Coppola – Casa Coloni – Paestum Dicembre 23, 2020
Ricetta Patata alla cenere, porcini e uova – chef Luigi Coppola – Casa Coloni – Paestum Dicembre 17, 2020
Ricetta “Rombo, Casciotta d’Urbino DOP, pere e noci” – chef Antonio Scarantino – AlMare – Fano Gennaio 27, 2021
Ricetta Tartelletta alle mandorle, mele e gelato whisky e uvetta – chef Filippo Baroni – Ristorante Mater – Moggiona Gennaio 4, 2021
Ricetta Pizza Marinara ai quattro pomodori – chef Cristian Marasco – La Grotta Azzurra – Merate Luglio 4, 2020