Ricetta “Club sandwich di capasanta, midollo, caviale e cuor di lattuga” – chef Marco Molaro – I Due Buoi – Alessandria
Ricetta stellata “Filetto di manzo alla Wellington con crema di patate e spinaci” – chef Vito Mollica – Il Palagio * – Firenze
Ricetta stellata “Filetto di manzo alla Wellington con crema di patate e spinaci” – chef Vito Mollica – Il Palagio * – Firenze Febbraio 10, 2021
Ricetta Stellata “Pralina al pistacchio” – pastry chef Francesca Benedettelli – Santa Elisabetta ** – Firenze Febbraio 8, 2021
Ricetta stellata “Riso al Gilbach Gin” – chef Alessandro Gilmozzi – El Molin * – Cavalese Febbraio 5, 2021
Ricetta Stellata “Bottoni di coda di manzo, latte di sedano rapa e santoreggia” – chef Simone Breda – Sedicesimo Secolo * – Orzinuovi Febbraio 5, 2021
Ricetta “Fregola sarda, carciofi, calamari e caffè” – chef Michelino Gioia – Il Pellicano * – Porto Ercole Gennaio 26, 2021
Ricetta stellata “Omaggio all’Italia” – chef Riccardo Bassetti – La Tavola * – Laveno Mombello Gennaio 13, 2021
Ricetta “Club sandwich di capasanta, midollo, caviale e cuor di lattuga” – chef Marco Molaro – I Due Buoi – Alessandria Febbraio 11, 2021
Ricetta “Musetto con crema di mele e cren e gelato alla senape” – chef Marco Talamini – La Torre – Spilimbergo Febbraio 3, 2021
Ricetta “Non dirmi di no” – chef Lorenzo Cantoni – Lorenzo Cantoni al Canalicchio by Tano Simonato – Collazzone Gennaio 15, 2021
Ricetta “Spago integrale, Aglio Olio Peperoncino geniale, crema di grano Saraceno e foglie di sedano” – chef Mirko Ronzoni Febbraio 25, 2021
Ricetta “Uovo d’anatra confit, orzo mondo e funghi selvatici” – chef Riccardo Escalante – Flora – Busto Arsizio Febbraio 9, 2021
Ricetta stellata “Riso al Gilbach Gin” – chef Alessandro Gilmozzi – El Molin * – Cavalese Febbraio 5, 2021
Ricetta stellata “Filetto di manzo alla Wellington con crema di patate e spinaci” – chef Vito Mollica – Il Palagio * – Firenze Febbraio 10, 2021
Ricetta “Anatra, miele, mele, miso e semi” – chef Mattia Putzulu – L’Altro Cantuccio – Montepulciano Febbraio 1, 2021
Ricetta Snack di Patate, Cacio e Fichi – chef Luigi Coppola – Casa Coloni – Paestum Dicembre 30, 2020
Ricetta “Pescatrice, verza, aglio e olio, alga wakame” – chef Francesco Mascheroni – Armani – Milano Febbraio 10, 2021
Ricetta “Rosso di Triglia a Castiglioncello, pappa al pomodoro, olive taggiasche e capperi” – chef Roberto De Franco – Volvèr – Rosignano Solvay Febbraio 2, 2021
Ricetta “Cuore al cioccolato bianco, lampone, mandorla” – chef Stefano Sforza – Opera – Torino Febbraio 9, 2021
Ricetta Stellata “Pralina al pistacchio” – pastry chef Francesca Benedettelli – Santa Elisabetta ** – Firenze Febbraio 8, 2021
Ricetta Pizza Marinara ai quattro pomodori – chef Cristian Marasco – La Grotta Azzurra – Merate Luglio 4, 2020
