Ricetta Tartare di Gallinella, pesto di rucola, porcini e anacardi – chef Sebino Obradovic – Cruderia Al Porto – Cervia

Lo chef Sebino Obradovic del ristorante Cruderia al porto di Cervia (RA) propone la sua ricetta della Tartare di Gallinella, pesto di rucola, porcini e anacardi.
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