Ricetta San Valentino Cuore d’oro – chef Paolo Griffa – Petit Royal – Courmayeur
Lo chef Paolo Griffa del ristorante Petit Royal di Courmayeur (AO) propone la sua ricetta del Cuore d’oro.
Continua a leggereCioccolato ricette gourmet. Le ricette gourmet con il Cioccolato dalle cucine degli chef e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Lo chef Paolo Griffa del ristorante Petit Royal di Courmayeur (AO) propone la sua ricetta del Cuore d’oro.
Continua a leggereLo chef Giacomo Lovato del ristorante Snowflake di Cervinia ci propone la sua ricetta della Crostatina al cioccolato fondente, pistacchio, limone e lampone.
Continua a leggereLo chef Simone Breda del ristorante una stella Michelin Sedicesimo Secolo di Orzinuovi (BS) ci propone la sua ricetta della Pera, caramello e cioccolato.
Continua a leggereLo chef Andrea Gurzi del ristorante Taverna Moriggi di Milano ci propone la sua ricetta del Panettone arrostito al burro e salvia con cioccolato di Modica e gelato alla ricotta, mandorle e limone.
Continua a leggereLo chef Christian Mandura del ristorante Geranio in Trattoria di Chieri (TO) ci propone la sua ricetta del broccolo e cioccolato.
Continua a leggereLo chef Stefano Baiocco del ristorante due stelle Michelin Villa Feltrinelli di Gargnano (BS) ci propone la sua ricetta del tartufo. Chef: Stefano Baiocco Ristorante Villa Feltrinelli via Rimembranza 38-40 25084 Gargnano (BS) Tel. 0365 798000 www.villafeltrinelli.com ristorante@villafeltrinelli.com Ingredienti e preparazione: Mousse caffè tartufo: 62,5 gr panna 35% 62,5 gr latte intero 25 gr tuorli pastorizzati 13 gr zucchero 5,5 […]
Continua a leggereLo Chef Francesco Rapetti del ristorante Aperò Cafè di Carate Brianza (MB) ci propone la sua ricetta del riso riserva San Massimo, agrumi, crudités di scampi e cioccolato fondente.
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