Pesce Persico ricette gourmet degli chef dei ristoranti italiani

Pesce Persico ricette gourmet. Le ricette gourmet con il Pesce Persico dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com

Ricetta Risotto in crema di cime di rape, tartufo nero di Pietralunga e uova di persico del Trasimeno – chef Giancarlo Polito – Tipico Osteria dei Sensi – Montone

Febbraio 26, 2019

Lo chef Giancarlo Polito del ristorante Tipico Osteria dei Sensi di Montone (PG) ci propone la sua ricetta del Risotto in crema di cime di rape, tartufo nero di Pietralunga e uova di persico del Trasimeno.

Continua a leggere

Ricetta millefoglie di pesce persico e pan di segale croccante con chutney di pomodoro, basilico e maionese ai fiori di sambuco – chef Tiziano Marin – Hotel Lido Angera

Aprile 18, 2018

Lo Chef Tiziano Marin del ristorante dell’Hotel Lido di Angera (Va) ci propone la sua ricetta per la Millefoglie di pesce persico e pan di segale croccante con chutney di pomodoro ai germogli di basilico e maionese ai fiori di sambuco.

Continua a leggere

Categoria: Pesce Persico

Ricetta Risotto in crema di cime di rape, tartufo nero di Pietralunga e uova di persico del Trasimeno – chef Giancarlo Polito – Tipico Osteria dei Sensi – Montone

Ricetta millefoglie di pesce persico e pan di segale croccante con chutney di pomodoro, basilico e maionese ai fiori di sambuco – chef Tiziano Marin – Hotel Lido Angera