Aglio di Vessalico
![](http://www.chefericette.com/wp-content/uploads/2019/06/aglio_vessalico-400x280.jpg)
L’Aglio di Vessalico è un ortaggio coltivato nella Valle Arroscia, una zona dell’entroterra ligure ai piedi delle Alpi, ma che risente ancora dell’influenza del clima marittimo.
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