Ricetta di Natale Guancia di manzo in salsa d’Amaro Lucano con zucca, cruschi e caldarroste – chef Vitantonio Lombardo – Vitantonio Lombardo * – Matera
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Lo chef Vitantonio Lombardo del ristorante una stella Michelin Vitantonio Lombardo di Matera ci propone la sua ricetta della Guancia di manzo al cucchiaio in salsa d’Amaro Lucano con zucca, cruschi e caldarroste.
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