Ricetta piccione marinato all’anice con salsa di ibisco e pera – chef Salvatore Bianco – Il Comandante – Napoli

Lo chef Salvatore Bianco del ristorante una stella Michelin Il Comandante di Napoli ci propone la sua ricetta del piccione marinato all’anice con salsa di ibisco e pera. Chef: Salvatore Bianco Ristorante Il Comandante Via Cristoforo Colombo, 45 80133 Napoli Tel. 081 6041580 www.romeohotel.it welcome@romeohotel.it Ingredienti per 4 persone: 2 piccioni interi già spiumati e fiammeggiati 1 pera di circa […]

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