Ricetta animelle di vitella glassate al Marsala secco “De Bartoli”, ravanelli, rucola e tartufo nero – chef Marc Lanteri – Marc Lanteri Al Castello * – Grinzane Cavour
Lo chef Marc Lanteri del ristorante una stella Michelin Marc Lanteri Al Castello di Grinzane Cavour (CN) ci propone la sua ricetta delle animelle di vitella glassate al Marsala secco “De Bartoli”, ravanelli, rucola e tartufo nero.
Continua a leggere