Mela Rossa Cuneo IGP
La Mela Rossa Cuneo IGP è caratterizzata da un colore rosso della buccia di una tonalità molto luminosa e brillante.
Ci sono quattro varietà diverse di mele Rosse Cuneo con caratteristiche ben marcate:
Braeburn – aromatica
Red Delicious – succosa
Fuji – croccante
Gala – dolce
Le sue caratteristiche sono dovute al particolare clima delle zone di produzione, tendenzialmente collinari e vicine alle montagne.
La zona di produzione della Mela Rossa Cuneo comprende alcuni Comuni delle province di Cuneo e Torino.
Prodotto: frutto
Regione: Piemonte
Tutela: IGP
Consorzio: www.melarossacuneoigp.eu
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