Ricetta Ravioloni di testina di vitello, fave, datterini e ristretto di spugnole – chef Alessandro Bellingeri – Acquarol – Appiano sulla Strada del Vino
Lo Chef Alessandro Bellingeri del ristorante Osteria de l’Acquarol di Appiano sulla Strada del Vino (BZ) ci propone la sua ricetta dei Ravioloni di testina di vitello, fave, datterini e ristretto di spugnole.
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