Ricette con alghe wakame - Chef e ricette

Ricetta “Riso Carnaroli al Franciacorta, Capesante e Alghe” – chef Alessandro Garzillo – Villa Malpensa Restaurant – Vizzola Ticino

Aprile 8, 2022

Lo chef Alessandro Garzillo del ristorante Villa Malpensa Restaurant di Vizzola Ticino (VA) ci propone la sua ricetta “Riso Carnaroli al Franciacorta, Capesante e Alghe”.

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Ricetta “Pescatrice, verza, aglio e olio, alga wakame” – chef Francesco Mascheroni – Armani – Milano

Febbraio 10, 2021

Lo chef Francesco Mascheroni del ristorante Armani/Ristorante di Milano ci propone la sua ricetta “Pescatrice, verza, aglio e olio, alga wakame”.

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Ricetta Sgombro marinato con radici, wakame e jus di mela verde e sedano – chef Michele Iaconeta – La Casa degli Spiriti – Costermano

Aprile 30, 2019

Lo chef Michele Iaconeta del ristorante La Casa degli Spiriti di Costermano (VR) ci propone la sua ricetta dello Sgombro marinato con radici, wakame e jus di mela verde e sedano.

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