Ricetta triglia dorata alla polenta grezza, con cuore di provola, broccolo di torbole e colatura di alici – chef Gianluigi Mandico – Antiche Mura – Riva del Garda
Lo chef Gianluigi Mandico del ristorante Antiche Mura di Riva del Garda ci propone la sua ricetta della triglia dorata alla polenta grezza, con cuore di provola, broccolo di torbole e colatura di alici.
Continua a leggere